El reciente histórico apretón de manos entre Obama y Raúl Castro ha hecho que reviva el ambiente de la Fábrica de Arte Cubano (FAC), uno de los tantísimos lugares que visité en mi viaje a La Habana con motivo de mi participación en las XI Jornadas Técnicas de la Cátedra Gonzalo de Cárdenas de Arquitectura Vernácula.
La Fábrica de Arte Cubano (FAC) es un proyecto cultural que tiene su sede en la antigua fábrica de aceite 'El cocinero', símbolo de la hegemonía del rico patrimonio industrial habanero.
La Fábrica de Arte Cubano (FAC) es un proyecto cultural que tiene su sede en la antigua fábrica de aceite 'El cocinero', símbolo de la hegemonía del rico patrimonio industrial habanero.
Este espacio cosmopolita, sito en el barrio de Vedado, está en las antípodas de La Habana más conocida: la de la bachata
[Aviso a
¿QUÉ ES LA FÁBRICA DE ARTE CUBANO (FAC)?
Laboratorio artístico e incubadora creativa son algunos de los adjetivos utilizados para describir este proyecto cultural que busca aunar entretenimiento y lo mejor de la creación artística contemporánea cubana.
El espacio lo forman cuatro naves: la primera, destinada al diseño gráfico, moda y artes plásticas. Las naves dos y tres, acogen la fotografía, el videoarte, la danza, el cine y el teatro. Y la llamada nave azul es una zona de conciertos.
FAC es un lugar donde lo mismo puedes tomarte una copa, que un café (había una barra solo de aguas y cafés de todo tipo...). Que estar en las terrazas o en cualquiera de sus naves. Un lugar en el que al mismo tiempo hay un concierto y se proyecta una peli. Sin salir del lugar puedes, o bien ver una expo o comprar un vestido.
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DE FÁBRICA DE ACEITE A FÁBRICA DE ARTE.
DE FÁBRICA DE ACEITE A FÁBRICA DE ARTE.
En el lugar que hoy ocupa la FAC, comenzó a construirse en 1902 la Estación Eléctrica de la Compañía de Electricidad de Cuba, que funcionó desde 1905 hasta 1913. En la década de los treinta, esas instalaciones pasaron a ser propiedad de la antigua fábrica de aceite de maní (cacahuetes) 'El Cocinero', anunciando en su esbelta torre la nueva función asumida. Una vez abandonada la fábrica, los pabellones se usaron como oficinas, laboratorios y almacenes.
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La info que he encontrado sobre la fábrica ha sido escasa, pero he hallado (rastreando en foros) algo más valioso: testimonios de cubanos nostálgicos que recuerdan aquella fábrica como símbolo de riqueza y actividad empresarial:
“Cuando yo era niño, recuerdo pasar por al lado y recoger maní verde que se salía de los sacos a través de la cerca”.
“El aceite El Cocinero era un aceite puro de maní. La lata era verde, recordando las de aceite de oliva español, y tenía la foto de un cocinero con una espumadera en la mano. Ese era un aceite muy popular por ser barato y de producción nacional. La revista Bohemia y Vanidades anunciaban mucho el producto”.
“Fue uno de los primeros edificios de La Habana que contó con un luminoso de neón”.
“El cocinero fue en los 90's unos almacenes del Ministerio de la Pesca. En los bajos de la chimenea había un deposito de granos (arroz, frijoles, etc.). Según un amigo que trabajaba en la pesca este sitio era quien abastecía los barcos que salían a la mar”.
“El cocinero fue en los 90's unos almacenes del Ministerio de la Pesca. En los bajos de la chimenea había un deposito de granos (arroz, frijoles, etc.). Según un amigo que trabajaba en la pesca este sitio era quien abastecía los barcos que salían a la mar”.
“La fábrica de aceite El Cocinero era un orgullo de la industria latinoamericana. Producía aceite de maní que ya en esa época se anunciaba como ‘libre de colesterol’, hasta se exportaba a varios países de América Latina. Parece que lo único que ha quedado de esa antigua fuente de riqueza, empleos y alimento es una terca y anciana torre.”
VIVIR LA VIDA.
Después de visitar la FAC por la noche, me 'vi en la obligación' de volver al día siguiente a plena luz. Una, que se debe al blog. Aquella mañana era nuestro último día en la isla, así que decidimos ir a un paladar como despedida. Durante la comida hicimos balance de la tremenda semana que habíamos compartido, dentro de 20 horas llegaríamos a Madrid, volveríamos a nuestras vidas pero con una experiencia profesional-viajera 100% inolvidable.
[En el momento de la fotografía, en el ipod del 'cocotaxista' sonaba 'Vivir la vida' de Marc Anthony... ;-)]
¡Hasta el próximo martes con más patrimonio del bueno!
:-)
Fotos por reharq* en marzo 2014
Fuentes consultadas: artículo del arquitecto José Fornés Bonavia y artículo de María victoria Zardoya
Valoro los trabajos de investigación, las fotografías y las opinones de los demás como si fueran las mías. Por eso siempre, nombraré y recomendaré la fuente, en el caso de que me base en material que no sea de mi propia autoría. ¡Haz tú lo mismo si tomas contenidos de este blog! :-)
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